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La sidra es mucho más que una bebida, es cultura, tradición e innovación en constante evolución. En esta sección, encontrarás las últimas noticias sobre el mundo sidrero, eventos, curiosidades y novedades de nuestros llagareros.
Desde catas y concursos hasta nuevas cosechas y tendencias en el sector, aquí te mantendremos al día con todo lo que rodea a la sidra y su apasionante historia.
Síguenos y descubre cómo esta tradición centenaria sigue escribiendo su futuro, botella a botella.

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17 de marzo de 2025, en el corazón de la comarca sidrera, Villaviciosa, tuvo lugar la primera mesa de cata de este año. Un encuentro técnico, sí, pero también profundamente simbólico: es aquí donde se ratifica el compromiso que cada botella lleva impreso, ese que conecta la autenticidad de la tradición asturiana con la exigencia de un producto de excelencia.